Lait d’amande et pancakes à l’okara

Rien de plus simple que de réaliser son propre lait d’amande. Et c’est tellement délicieux ! Rien à voir avec ce que l’on peut trouver dans le commerce.
C’est exactement ce qu’il faut pour réaliser un délicieux chocolat chaud par exemple.

Lors de la fabrication du lait d’amande, il reste toujours une pulpe que l’on nomme okara, dont on peut se servir dans de nombreuses recettes. Le plus simple est d’en faire des pancakes.

Alors, à vos fourneaux !

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Granola aux pralines roses

Depuis quelques temps pour le petit déjeuner, j’aime me faire un smoothie bowl bien frais. Quand il fait aussi chaud c’est vraiment très agréable !  Et ce que j’adore, c’est le recouvrir de morceaux de fruits frais et de granola.

Voici une des recettes que j’aime réaliser !

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