Bonjour à tous !
Aujourd’hui je vous propose une recette de pancakes avec une petite touche hivernale.
Ils sont parfait pour un brunch pour le gouter.
Personnellement, je crois que c’est ma recette préférée de pancakes !
Gingerbread
J’ai découvert il y a peu de temps l’illustratrice Caro From Woodland qui, en plus de ses illustrations adorables, propose des recettes illustrées.
En voici une (j’ai simplement adapté la dose d’épices) !
Brioches roulées aux épices (cannelle et cardamome)
Les brioches à la cannelle et à la cardamome, un régal !
Une promenade dans la forêt, entouré par la brume, les feuilles mortes caquant sous les pieds. Puis rentrer bien au chaud, s’emmitoufler dans un plaid devant un feu de cheminé avec une boisson chaude et une brioche aux épices.
Vous y êtes ?
Alors attachez votre tablier !
Granola aux pralines roses
Depuis quelques temps pour le petit déjeuner, j’aime me faire un smoothie bowl bien frais. Quand il fait aussi chaud c’est vraiment très agréable ! Et ce que j’adore, c’est le recouvrir de morceaux de fruits frais et de granola.
Voici une des recettes que j’aime réaliser !
Tarte tout chocolat et éclats de nougatine au sésame
Brownie tout simple
À Noël j’ai reçu le livre Pâtisserie de Ferrandi. J’ai testé récemment la recette du brownie et c’est vraiment le meilleur que j’ai mangé jusqu’à maintenant, un bonheur !
Voici la recette, si vous voulez succomber !
Coeur de Saint Valentin
Cette année, pour la Saint Valentin, j’ai réalisé un coeur au chocolat avec une touche de fraise à la manière d’un number cake, mais en forme de coeur.
Je vous laisse découvrir la recette, que vous pouvez bien sur adapter à toutes autres occasions, en changeant la forme.
Et j’en profite pour remercier Anne-Sophie du blog Fashion Cooking pour l’inspiration !
Biscuits de Noël
Pour se mettre dans l’ambiance de Noël, quoi de mieux que de bons biscuits aux épices et au chocolat ?
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