Smoothie bowl aux fruits rouges

Un petit déjeuner sain et vitaminé pour bien commencer la journée !

2 personnes facile 25 minutes 20 minutes

Pour le granola

100g d’okara d’amande
100g de flocons d’avoine
60g de chocolat noir
60g de raisins secs
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
1 cuillère à soupe de sirop d’agave

Mélangez l’okara et les flocons d’avoine.
Ajoutez l’huile et le sirop d’agave.
Passez au four 20 minutes à 180ºC en mélangeant régulièrement.

Hachez le chocolat.

Lorsque le granola est cuit, versez-le sur le chocolat haché et ajoutez les raisins secs.
Mélangez bien et laissez refroidir.

Pour le smoothie

4 grosses poignées de fruits rouges surgelés
1 banane
1 cuillère à soupe rase de cacao en poudre
quelques fraises et mures fraiches

Passez au mixeur ou au blender vos fruits rouges, la banane et le cacao.
Versez dans deux bols.

Disposez dessus le granola et les fruits rouges frais.

Bon petit déjeuner !

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