Roulé à la fraise

Roulés fraises - 1

Depuis quelques temps, j’avais un gros pot de confiture de fraises bio dans le placard. Et comme je voulais vraiment le gouter, j’ai décidé d’en faire un roulé.

Le roulé, c’est un gâteau qui me rappelle mon enfance, je crois que c’est l’un des premiers gâteaux que j’ai fais étant petite (à l’aide de ma mère, c’était plus raisonnable). En fait, c’est un peu l’une de mes madeleines de Proust !
De plus, cela faisait très longtemps que je n’en avais pas mangé, alors j’ai pris beaucoup de plaisir à réaliser cette recette (et surtout à gouter au gâteau ensuite) !

Roulés fraises - 2

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Petites meringues au cacao

Meringues cacao - 4

Meringues cacao - 7

Délicieusement croustillantes et subtilement chocolatées, ces petites meringues sont parfaites à déguster avec un café et pourront joliment décorer vos gâteaux.

Meringues cacao - 5

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Pizza truffe

Pizza truffe - 2

Pizza truffe - 4

Début du week-end, temps gris, comme une envie de se blottir sous un plaid douillet devant une série ou un bon film, le tout avec une pizza ?

Très rapide à préparer, une pâte un peu épaisse, moelleuse et croustillante, de bons produits, un délice !

Pizza truffe - 6

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Pancakes healthy

Pancakes healthy - 2

Une recette ultra rapide pour un petit déjeuner sain et gourmand, qui vous permettra de tenir jusqu’au déjeuner sans problème !

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Saint Valentin

Saint Valentin - 1

Saint Valentin - 6

Mardi, c’est la Saint Valentin. Que vous soyez en couple ou non, vous pouvez en profiter pour dire à vos proches ce que vous ressentez pour eux. Un repas à deux, un repas entre copines, un tea time ou un brunch ? Terminez votre repas d’un beau et délicieux gâteau.

Je vous propose aujourd’hui un gâteau chocolat-orange, une recette de saison !

Saint Valentin bis - 1

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Gnocchis roquefort, poires, noix, sauge

Gnocchis - 1

Aujourd’hui, nous décollons pour la Martinique ! J’ai encore du mal à imaginer que dans quelque heures, nous serons sur une plage au soleil … Quoi qu’il en soit, une semaine sur un bateau, je pense que ça va être super chouette ! (Affaire à suivre sur mes réseaux sociaux !)

Mais ici, il fait tout de même très froid, alors pour vous réchauffer, je vous propose une recette très réconfortante et très simple : des gnocchis bien gourmands.

Bon appétit !

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