Pancakes healthy

Pancakes healthy - 2

Une recette ultra rapide pour un petit déjeuner sain et gourmand, qui vous permettra de tenir jusqu’au déjeuner sans problème !

2 personnes facile 10 minutes 2 minutes par pancake

Ingrédients (pour 6 pancakes)

75g de flocons d’avoine
60g de farine
160g de lait
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
une pincée de cannelle
une pincée de noix de muscade
une pincée de sel

Mélangez les flocons d’avoine, la farine, la levure, la cannelle, la noix de muscade et le sel.

Mélangez l’oeuf et le lait, puis incorporez aux ingrédients secs.

Faites cuire vos pancakes dans une petite poêle préalablement graissée.

Dégustez encore chaud, avec un peu de sirop d’érable, de la confiture ou en version salée, pourquoi pas et un oeuf et du bacon !

Pancakes healthy - 1

Pancakes healthy - 3

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